PRESIDENTE DO MUNICÍPIO É MESTRE DA CULINÁRIA…

Os alunos da Disciplina de Gastronomia, lecionada na Universidade Sénior da Câmara Municipal de Monforte (USM), que aguardavam o início da aula do dia 18 de outubro e depois do respetivo professor, Francisco Oliveira, lhes ter anunciado que iriam receber a visita de um cozinheiro muito especial, foram apanhados de surpresa quando viram entrar Gonçalo Lagem, o Presidente desse Município, devidamente preparado para provar os seus dotes culinários na rigorosa cozinha da USM onde, sob o olhar intimidatório das experientes alunas e contando com a assistência de um grupo de alunos, ensinou a confecionar Empada de Perdiz.

Pela destreza que evidenciou, pela forma bastante competente como conseguiu coordenar a equipa e, sobretudo, pela excelente qualidade da sua especialidade gastronómica, à qual os exigentes comensais se renderam completamente, o edil Monfortense superou com distinção mais este difícil teste.

Para além dos alunos e professor, participaram também nesta iniciativa, que afinal resultou ainda num agradável convívio, a Coordenadora da USM, Sónia Franco, a Dirigente da Unidade Sociocultural, Educação e Desporto da autarquia, Teresa Cunha Sardinha, a esposa do “mestre cozinheiro” e professora de Ginástica na USM, Inês Pataca Lagem, e um dos seus dois filhos, já iniciante entusiasta nestas lides da culinária.