CHARUTOS E MEXERICOS À MODA DE VAIAMONTE

Francisco Oliveira, o Professor responsável pela disciplina de Gastronomia, lecionada na Universidade Sénior do Município de Monforte, convidou a Vaiamontense Ana Maria Oliveira para ensinar os alunos que frequentam as suas aulas, em particular as alunas, a confecionar os “Charutos” e os “Mexericos”,

duas especialidades muito apreciadas da doçaria de Vaiamonte, uma das quatro freguesias do Concelho de Monforte.