MUNICÍPIO DE MONFORTE DINAMIZA ESPAÇO CULTURAL COM… CONFEÇÃO DE LICORES

A Câmara Municipal de Monforte, através do seu serviço de Cultura, organizou, em Santo Aleixo, uma das quatro freguesias que integram o Concelho, uma oficina sobre Licores que contou com 17 participantes, divididos em dois grupos, e teve o apoio da Junta de Freguesia local, onde foram entregues e processadas as inscrições.

Realizando-se entre os dias 17 e 19 de março, numa das salas da Casa da Cultura de Santo Aleixo, a iniciativa, segundo explicou Teresa Cunha, a sua responsável, serviu essencialmente para transmitir conhecimentos sobre preparação de licores a partir da enorme diversidade de produtos tradicionais (frutas, plantas, ervas, especiarias…).

Gonçalo Lagem, o Presidente do Município de Monforte, e António Bagorro, o Presidente da Junta de Freguesia de Santo Aleixo, estiveram presentes no convívio de encerramento da oficina, durante o qual, depois de procederem à entrega dos respetivos Diplomas de Participação, o edil monfortense mostrou-se bastante satisfeito pelo interesse que a ação suscitou e, também, pelo modo como contribuiu na dinamização deste espaço de cultura, pois, afirmou, “não basta recuperar e inaugurar este género de instalações. Temos que lhes abrir as portas de forma regular, beneficiando as comunidades que devem servir.

Tendo em conta as vocações e as preferências, neste caso, em particular, das munícipes de Santo Aleixo, e a preocupação em desenvolver atividades para ocupação dos seus tempos livres, a realização desta oficina de Licores é um exemplo perfeito da dinâmica que é desejável manter”.